#家庭美食大赏#疫情期间，相信大多数人都跟我一样的，每天吃的不是三大样就是煮面条，感觉嘴巴都快淡出味了；活动的少了，胃口也都不怎么好！
刚好今天看到老妈自己在院子里种的辣椒，差不多成熟了，虽然少了点，但是能解解馋，换个口味也是不错的了。毕竟对我们这种无辣不欢的人来说，这段时间是真的有点煎熬！
废话不多说了，下面我就开始动手展示一下吧！首先将辣椒清洗干净，再把水沥干！
起锅开火把铁锅烧热，倒入辣椒，将辣椒干炒到起虎皮，大概就像这样子！
其实，我还觉得柴火烧的，带一丢丢灶灰的更香一点，条件有限只能这样将就了。
拿出老人家多年前打造的神器，先放入生大蒜捣碎。
这玩意你们那叫啥？
再加入炒好的辣椒继续捣碎
然后加入食盐，一丢丢味精调味，好了大功告成，又是妥妥三大碗米饭的节奏，哈哈！
要是再有点青花椒和生核桃就更完美了
这样的辣椒菜你能接受吗？有没有和我一样喜欢吃辣的铁子呢？说说你们当地的辣椒吃法。
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