饭店经营合同范本（集合5篇） 饭店经营合作协议合同范本

饭店经营合同范本 第1篇

甲方：

乙方：

甲乙双方本着平等自愿，互惠互利的原则，就结成长期商务合作关系，经友好协商达成以下协议：

一：合作项目

龙岩市新罗区溪南路音乐之声RTV餐饮的经营

二：合作内容

甲方将菜品制作权承包给以乙方，由乙方承担产品制作的所有原材料费用，厨房人员的招聘及薪资支付及其它乙方运营成本。

甲乙双方分成按热菜营业实际收入3：7分配，即甲方获得热菜营业实际收入的30%，乙方获得营业实际收入的70%，

甲乙双方约定每月的05日，10日，15日，20日，25日，30日为营业结算日。根据当期的营业总额按约定比例分配。

因经营所需的厨房用餐具采购费用由双方按照各50%的比例共同承担。

三：合同有效期从20x年 月 至20 年 月 日止，合同到期后如甲方继续采取合作经营的方式则乙方拥有第一合作权。

合同生效期起的90天为双方的合作试用期，在试用期内甲乙双方均有权利提前20天通知对方终止合作且不承担违约赔偿责任。

四：甲方的权力与义务

根据市场定位向乙方公开产品的市场售价

每日向乙方公布当日产品销售额

为乙方收集顾客对产品的投诉及建议

监督并检查乙方所采购原材料的品质，可随时查看乙方原材料的采购价。

指定乙方为员工餐饮提供点，每日提供晚餐和夜宵，均价为5元每人每餐的标准。

拥有对乙方生产产品的监督建议权，可根据市场定价要求产品的质量。

可根据客户对菜品的质量反映要求乙方更换厨师。

可根据季节和市场的变化要求乙方跟新菜品。

因乙方的错误造成的营业损失，甲方可从当期的营业分成款项内扣除。

独立承担折扣营销活动带来的菜品销售价格差。

因活动和营业需要赠送给顾客的菜品需按制作成本价与乙方结算。

必须保证及时向乙方支付每期的结算款项。

五：乙方的权力与义务

有产品的自主研发及更新权力，但需知会甲方。

享有自主招募和更换后厨各部人员的权力

产品出现质量问题或者制作原因发生食物中毒等恶性事件，将由乙方承担全部责任。

因菜品的材料或制作等原因被客户当场退换菜品的成本由乙方全部承担。

以经营成本价向甲方提供员工餐解决方案。

如因原材料或制作问题导致的客户退换菜，原成本由乙方单独承担。

营业时间为17：00到，如有特别情况可按甲方要求改变营业时间。

提供一次性可用餐具，按1元每副向甲方收取。

无偿提供甲方因营业所需的客用调味酱料

必须保证产品的供应及时性，合理安排产品的制作时间。

六：双方的共同责任

因经营导致的大件餐具损耗双方按各50%共同承担。

因运营导致的国家行政处罚由甲乙双方各自承担。

七：违约赔偿

在未履行满合同期前，甲乙双方不得无故单方面退出合约。

在甲方正常经营的情况下，乙方如不能实现合同约定事宜，将由乙方承担甲方的全部营业损失。

因外力无法抗拒的情况下造成的经营终止，甲乙双方互相都不承担对方的损失。

在因国家力量的影响下，本合同自动终止，双方也不需赔偿。

如因经营原因需要提前终止合同，需提前两个月向另一方提出并经双方协商一致后方可解除合同。

乙方因场所内的经营设备故障或其它个人主观原因导致的乙方不能正常履行合同约定事宜，将由乙方承担甲方营业损失的全部责任

八：补充条款

本合同其它未尽事宜可又甲乙双方另行协商，另立条款处理。

本合同一式三份，分别由甲方，乙方，见证人各执一份。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

饭店经营合同范本 第2篇

发包人：__________________（以下简称甲方）

承包人：__________________（以下简称乙方）

签订时间：________________

签订地点：________________

第一条发包人将位于________发包给承包人使用，承包人按约定从事经营活动。

第二条承包期限：从_________年_______月_______日发包人将饭店交付承包人使用，到_________年_________月_______日收回。

第三条承包金及交付的时间、方式

承包金每月（大写）_____________________元。

承包金每_______个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后__________天内交给发包人，第二次承包金于___________交清，以后交付方式以此类推。

第四条承包饭店的经营范围__________________________

第五条承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税，发包人不承担任何费用。

第七条发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的赔偿归发包人所有，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满，该装修无偿归发包人所有。

第八条未经发包人同意，承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三人造成损失的，承包人应当赔偿损失。

第九条合同解除的条件：__________________________

第十条违约责任：任何一方有违约行为，均应向非违约方支付违约金___________元，并赔偿相应的损失。

第十一条由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失，发包人免责。

第十二条合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条其他约定事项：_____________________________________________________________________________________

甲方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日

乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日

饭店经营合同范本 第3篇

甲方：

乙方：

经甲乙双方充分协商同意在号合作开设x餐馆，为明确甲乙双方权利义务，特签订合作合同如下：

一、上述地址合作期为年，自2x年月日至2x年月日止。

二、上述地址总投资由乙方单方全付，包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。

三、乙方须付甲方加盟费人民币伍万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币贰万元，其余可在店盈利每月付人民币壹万元。

四、双方签约后，甲方有专门班子协助乙方筹建门店，提供：

1、有偿：门店设计图纸及广告内容;物料、器具、服装样品。

2、无偿：《x营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核，使其工作能力达到开业要求。

五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。

六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费：

1、每月店的营业毛利率达40%至44%，乙方付甲方管理费为当月营业额的3%;

2、每月店的营业毛利率达45%至46%，乙方付甲方管理费为当月营业额的5%;

3、每月店的营业毛利率达47%以上，乙方付甲方管理费为当月营业额的6%;

七、每月的净利润属于乙方。

八、本合同一式两份，双方签字后生效。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

饭店经营合同范本 第4篇

甲方（出租方）：

乙方（承租方）：

甲方将地质四队内部饭店出租于乙方经营，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，本着平等自愿、互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：

一、饭店概况：

该饭店位于漯河市柳江路55号地质四队院内，两层小楼，房屋六间。产权归地质四队所有。

二、租赁期限：

租期一年，自20xx年11月1日至20xx年10月31日。

三、租赁费用及付款方式：

全年租赁费人民币壹万五仟元整（￥15000），款项分两次支付。第一次付款7500元，本合同签订之日一次付清；第二次付款7500元，20xx年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。

四、双方责任：

（一）乙方责任：

（1）保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏照价赔偿（后附实物清单）。

（2）乙方如需对房屋进行装修、改造，应先征求甲方同意，合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。

（3）该饭店只限乙方本人经营使用，不得转包第三方。

（4）乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业，对地质四队的业务用餐应优先安排。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。

（5）合法经营，承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。

（6）自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担，并按期支付其费用。

（二）甲方责任：

（1）该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。

（2）负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系，保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动，协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。

（3）合同到期后，甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。

五、违约责任：

甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金2000元。

六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。未尽事宜，双方协商解决。

七、本合同自签订之日起生效。

双方签字：

甲 方： 乙 方：

签约时间：

饭店经营合同范本 第5篇

甲方：_______

乙方：_______

经甲方研究决定，甲方将座落在___市定西南路__号_____饭店交付乙方承包经营。为明确双方的责任和义务，特制定以下合同条款，并共同遵守。

一、甲方责任

1、甲方提供饭店一至十层75间客房及歌舞厅、二楼餐厅等共3800平方米的场地价值700万元。

2、甲方投入符合经营条件的相应设施、设备。

3、甲方负责办理有关手续，并负责协调外界关系，处理纠纷。

4、甲方定期派出工作组对饭店的管理及设施、设备的数、质量进行监督检查。

5、甲方负责安排工作人员的住所。

二、乙方责任

1、乙方承包饭店经营，全权负责饭店的经营管理、员工的招聘、食宿等。

2、乙方必须确保经营场所的财产安全，，以及负责设施、设备的维修、保养。

3、乙方必须严格管理聘用员工，防止人身伤亡及其它事故的发生。

4、乙方必须合法经营，按时交纳所产生的水、电、暖费和各种税、费。

5、乙方在承包期内不得将饭店转让、转包其它经营机构或个人经营，不得将设备、设施变卖或转借他人使用。

6、承包期满后按经营情况继续签订或终止合同，但必须确保设施、设备的完整、齐全。

三、利益分配

1、饭店由乙方承包经营，承包期自____年____月____日，到____年____月____日止，暂定贰年整。乙方每年向甲方上缴承包费肆拾万元整。

2、乙方在签订承包合同后三日内必须一次性向甲方缴纳承包经营押金拾万元整。

3、乙方在经营期内，每月应先向甲方缴纳承包金，再发放人员工资，保证承包任务的完成。

4、在经营期内，如乙方被有关部门评为“重合同、守信誉”单位或获得其他荣誉，甲方向乙方按获奖次数每次奖励500元。

四、共同协商事宜

1、甲方出面为乙方办理证、照的手续费和其它费用由乙方承担。

2、甲方对乙方有领导和决策权。

3、甲方负责对乙方经营内容、方式的检查监督。

4、甲方负责对乙方的财务状况进行定期审计监督。

5、乙方的经营方式、经营思路有错误时，甲方应及时指出并制订相应的改进措施，乙方应按甲方的要求认真加以改进，以保证承包责任制的顺利推行和奖罚制度的落实。

6、在合同期未满时，乙方如提出放弃经营，甲方有权扣留乙方的承包押金拾万元整。合同期满后，如果设施保持95%的完好率，且乙方按时足额缴纳了承包费，甲方必须全额退还乙方承包押金拾万元整。

五、本合同有效期：

从____年____月____日开始生效，至____年____月____日止,到期本合同自行作废。

六、合同份数：

本合同一式肆份，双方各执贰份。

七、合同签订地址：

兰州定西南路346号。

甲方：______

甲方代表：______

乙方：______

乙方代表：______

____年____月____日

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